Cordon bleu # 3
Ce jour ce sera un far breton aux pruneaux pour régaler ma grande famille, dont le plus petit est malade depuis samedi. avant
Un travail prenant, 4 enfants charmants, un mari adorable, de la couture, de la cuisine, des bricoles ...
Ce jour ce sera un far breton aux pruneaux pour régaler ma grande famille, dont le plus petit est malade depuis samedi. avant
Ma belle mère m'a donné une savoureuse recette de chou rouge : - un chou rouge, - des lardons (fumés ou pas) - oignons et échalottes, - une ou deux pommes, - une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Faire mijoter des heures ... Le chou devient alors...
Bien qu'il fasse encore bien chaud chez nous (35°C) j'ai envie de concocter de bons petits plats à ma petite famille. Hier, nous avons déguster du poisson avec un flan aux courgettes et sauce safranée. Ce midi, c'est une blanquette de veau façon Codichon...
Un peu de lait, du riz au lait et des muffins au chocolat. Un bon gouter ;0) !
A trois, nous mangeons facile et léger : tartines et tomates cerises du jardin. Hier soir, rôti de porc/pommes de terre confites.
Voici la recette en photo d'un aspic de printemps, petit plat très apprécié par mes monstres et Petitmari. - grosse boite de macédoine de légumes - saumon rose (et autre poisson si pas assez ce qui est le cas ce jour) - tomates coktails - pointes d'asperges...